Im Drachenfelser Ländchen wird seit Beginn des 20. Jahrhunderts Obst angebaut. Dorothee Hochgürtel hat sich in ihrem Bioland-Betrieb dem Erhalt alter Apfelsorten verschrieben. Die Graue Gehörnte Heidschnucke - eine alte Landschafrasse - und Ziegen pflegen die Wiesen.
In ihrem Apfelsortengarten stehen 107 Bäume, jeder von einer anderen Sorte. Zur Blüte der Apfelbäume lassen sich sehr schön die unterschiedlichen Eigenschaften erklären. Im Anschluss an den Spaziergang über die Streuobstwiesen werden an der Hofstelle Säfte verköstigt: Streuobst-Mischsaft und drei sortenreine Säfte.